Väkommen till Sofia Domeij
Home Files Faq Contact Us Forums
www.sofiadomeij.com

Huvudmeny
Kategori : Efterätter

Chokladkaka


  • Portitioner:8
  • Förberedelsetid:
  • Tillagningstid:ca 50 min
  • Ingredienser

  • 1 msk Vatten
  • 250 gram Turkisk yoghurt
  • 2 tsk Vaniljsocker
  • 1 msk Snabbkaffepulver
  • 3/4 - 1 dl Kakao
  • 1/2 tsk Bakpulver
  • 1 dl Glutenfri mjölmix (semper fin mix)
  • 2-2 1/2 dl Socker ( ta mindre om ni vill ha mindre söt kaka)
  • 3 st Ägg
  • 2 msk (30 gram) Flytande margarin
  • Recept

    Vispa ägg och socker pösigt.

    Blanda ner mjöl, bakpulver, kakao, snabbkaffepulver, vaniljsocker och ev 1 krm salt i bunken. Kan vara bra att blanda de torra ingredienserna innan de rörs ner i äggsmeten.

    Rör ner yoghurt, smält smör och vatten i smeten.

    Gräddas i smord form med löstagbar botten. Gillar man kokos så är det supergott att bröa formen med det. Ett annat tips som kan vara värt att testa är skivade bananer i kakan, mums!

    Grädda i nedre delen av ugnen 20-25 min i 200 graders värme, inte längre då blir kakan torr. Låt kallna och sedan stå i kylskåp före serveringen. Den går givetvis att käka varm me men godast är om den svalnat.

    Detta är en av de godaste chokladkaorna jag vet. Servera med glass, grädde eller vaniljyoghurt om ni vill ha ett sundare alternativ. Jag tycker att det är gott med en klick turkisk yoghurt till.

    Postat av Sofia Domeij på 07-07-06 21:50:00 (626 läsningar)
    Utskriftsversion

    Samarbetspartners

    Copyright: Copyright © 2001-2007 By Sofia Domeij
    All trademarks used are properties of their respective owners. All rights reserved.